春節以來，北京市場的蔬菜價格連續走高。據北京新發地農產品(6.250, 0.25, 4.17%)批發市場的最新數據顯示，截至上周五，市場里蔬菜加權平均價是4.33元/公斤，比此前一周的4.07元/公斤上漲6.39%；比去年同期的2.77元/公斤上漲56.32%。總體來說，周環比明顯上漲，年同比大幅上漲。這種走勢和往年同期存在明顯差異。正常情況下，北京地區蔬菜價格最高點一般出現在春節前后，節后菜價基本上進入下降區間。

　　今年為何如此特殊？

　　首先，節后菜價居高難下，和2月初的強寒潮天氣有直接的關系。尤其是南菜產量下降，導致部分蔬菜“遲到早退”，供應鏈出現斷口。比如廣東的青皮冬瓜，由于受凍，提前退市；接續上市的海南冬瓜也因遭遇降雪，產量下降，上市期推遲。

　　其次，近期全國多地的散發疫情讓地頭收購和長途運輸的難度增加，一些產地有疫情，導致蔬菜“出不了村，進不了城”；運輸中，大多數司機的行程碼都帶上了“星”號，不帶“星”的司機比較稀缺，需要另找代駕進京，這也大大增加了運輸成本，流通環節受到干擾。

　　另外，汽柴油價格的上漲也是促使菜價高位震蕩的重要原因。新發地市場相關負責人向記者透露，目前蔬菜進京的運費普遍漲幅在50%以上，有的可以達到75%。

　　而對于后市行情，多數業內人士認為，隨著氣溫回升，全國蔬菜整體供應量和種類都會有所增加，預計4月份以后大部分菜品的價格將進入季節性回落區間，菜價將緩慢下行。